Rezepte für jeden Geschmack

Die Rezepte in diesem Buch sind auf den Thermomix TM5 abgestimmt, können aber in jedem ähnlich funktionierenden Gerät nachgekocht werden. Ich habe selbst einige Leckereien in meinem KitchenAidCookProcessor ausprobiert und konnte die Anweisungen fast eins zu eins übernehmen. Zudem gibt es in der Einleitung wertvolle Tipps zur Handhabung, der Vorratshaltung und dem Kochen.

Schön sind die vielen unterschiedlichen Ansätze in den Rezepten. Von süß bis deftig, von Fleisch bis vegetarisch, von opulent bis simpel - hier findet sich für jeden Geschmack Inspiration für die verschiedenen Mahlzeiten. Mal sind die Zutaten edel, mal pfiffig kombiniert. Und gute Tipps von Kochprofis unterstützen den eigenen Lernprozess, die Maschine optimal zu nutzen oder eigene Kreationen zu schaffen. Antje Freudenthal

„Das ultimative Kochbuch für die Thermoküchenmaschine“ von Susann Kreihe, Carolin Friese, Christian Verlag GmbH, 25 Euro

© Gmünder Anzeiger 05.02.2019 15:27
Ist dieser Artikel lesenswert?